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2007年1月26日

「博多 もつ鍋 芋焼酎」もつ一得!

今日は、仕事帰りにモツ鍋を食べに渋谷にある「もつ一得」というお店に行きました。
通常のモツ鍋は何度か食べたことがあるのですが、博多の本格モツ鍋は初めてだったので、期待が膨らみます。
まずは、生ビールから始まり、私のお気に入り一刻者をロックで飲みながら、モツ焼きを食べました。これがまた酒とあって激ウマです。
最後の最後に味付け三種類「しお、みそ、チゲ」の中から「しおモツ鍋」を2人前注文しました。
食べごろは、ゴボウがシンナリしてくると食べごろのようです。
しおモツ鍋の味はあっさりしていて、キャベツがとにかく甘く感じます。
モツ鍋をあまく考えていましたが、感動の味でしたよ!絶対に嵌ります!
最後は、お決まりの雑炊で〆てしまいました。
※その後も居酒屋行っちゃったんだけどね・・・・
もつ一得


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投稿者 nakanishi : 2007年1月26日 23:55

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